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浙江选手在首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛上斩获佳绩

发布时间:2024-01-03 14:10:13 撰稿人:信息科技部 浏览量:211
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12月26日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办的全国行业职业技能竞赛——首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛在贵州经贸职业技术学院拉开帷幕。来自全国13个赛区,近40名参赛选手同台竞技,由浙江省供销社选派的周锦玉、崔鑫霞、叶丽伟三名选手分获全国一、二、三等奖,浙江赛区被评为优秀赛区,浙江省供销社被授予“优秀组织奖”。


此前,浙江赛区选拔赛于2022年11月14日在杭州余杭径山圆满落幕,该选拔赛由省供销社牵头,浙茶集团等联合承办,旨在发挥职业技能竞赛在构建人才培养体系、创新人才选拔机制方面的积极作用,提供开放平台增强新职业从业人员社会认同度,进一步改善新职业人才供给质量结构,促进浙江现制调饮行业及茶产业的高质量发展。经过激烈的比拼,最终浙江代表队三位选手脱颖而出,代表浙江赛区参加全国调饮师赛。

首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛为国家级二类竞赛,采取理论知识考试(闭卷)和现场技能操作考核相结合的形式进行。近年来,调饮茶成为年轻人喜欢的“时尚饮品”。数据显示,2023年底,调饮茶产业市场规模达1500亿元,行业发展迅速,市场前景广阔,预计到2025年,调饮行业将形成近5000亿元的新兴市场规模。